Diese süss-saure, fruchtige Komposition auf der Basis von bestem Apfelkonzentrat und einem kräftigen Apfelessig ist das Ergebnis einer intensiven Suche nach den besten Möglichkeiten, fruchtige Noten bester Früchte mit der knackigen Säure eines qualitativ hochwertigen Essigs zu kombinieren.
Dieser “Agrodolce” zeichnet sich durch den geringen Säuregehalt und einen feinen Fruchtgeschmack aus. Er lässt sich sehr gut mit delikatem Gemüse und insbesondere Schweinefleisch kombinieren.
Ohne Zusatz von Karamell, aus 100% italienische Zutaten.
Passt zu: gegrilltem Fleisch, Marinaden, frischem Gemüse und Salaten
Säure: 4.5 %
Dichte: 1.20 kg/l
Zusammensetzung: 57 % Apfelsaftkonzentrat, 43% Apfelessig, enthält Sulfite
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