Im Gegensatz zu vielen Herstellern die zu ihrem Extra Vergine Olivenöl einfach Chili Öl zugeben, wird dieses feine Olio Extra Vergine al Peperoncino durch einlegen von sizilianischem Chili in frisch gepresstes Olivenöl der Sorte “Nocellara del Belica” hergestellt.
Die aufwendige Herstellung schmeckt man auch. Dieses Extra Vergine passt zu allem was zusätzliche Schärfe verträgt.
Passt zu: Fleisch und Fisch vom Grill, Kartoffeln aus dem Ofen (Scharfe Kartoffeln), Focaccia, Gemüse, Kichererbsen, Salat, Brot und Pizza
Zusammensetzung: 96% Oliven der Sorte “Nocellara del Belice” und 4% frischem Rosmarin werden miteinander gepresst
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