Diese Mostarda wird aus schwarzen Bio-Feigen hergestellt, die von einem spezialisierten Betrieb aus Mittelitalien angebaut werden. Sie zeichnet sich durch ihren reichen, leicht krautigen und intensiven Geschmack aus. Dank ihrer cremigen Konsistenz passt sie besonders gut zu kräftigem Käse wie Gorgonzola, Roquefort und Stilton. Sie passt aber auch gut zu einer Paté oder Terrine auf der Grundlage von Leber.
Zutaten: Feigen 65%, Zucker, Senföle (Aroma)
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
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