Wie aus den Horitschoner die „Gugafanga“ wurden
Es gibt eine Geschichte über einen Kuckuck im Horitschoner Eichenwald. Die Horitschoner wollten den Kuckuck fangen, weil er so laut gerufen hat. Sie fanden ihn im Wald. Sie fanden heraus, in welchem Baum der Kuckuck lebte. Sie fällten den Baum. Aber der Kuckuck flog weg und landete in einem anderen Baum. Die Horitschoner fällten auch diesen Baum. So ging es mit allen Eichenbäumen, bis der Kuckuck sich ins Nachbarort Raiding zurückzog. Seitdem werden die Horitschoner von ihren Nachbarn liebevoll – oder auch nicht – “Gugafanga” genannt.
Degustation:
Nach dunklen Früchten und feiner Würze. Leichte Holznoten, roten Beeren. Dieser mittelschwere Wein schmeckt ausgewogen und frisch.
Passend zu:
Ideale Trinktemperatur: °C
Weinberg / Reben:
Blaufränkisch
Fermentation:
Ausbau:
Im großen Holzfass
Technische Daten:
Restzucker: 1.8 g/l
Gesamtsäure: 5.5 g/l
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